Καφες και Τσαι στην Αυστρια
Η Αυστρια εχει μια μεγαλη δημοτικοτητα για καφε. Καφες σερβιρεται σε ολη την Αυστρια σε πολλα διαφορετικα στυλ, ιδιαιτερα αξιοσημειωτη ειναι εκεινοι στη Βιεννη.
Την Αυστρια, ειναι ισοδυναμο με εσπρεσο mokka της Αυστριας, που ειναι επισης γνωστη ως kleiner Schwarzer, αν και η εξαχθει πιο αργα σε συγκριση με αλλες χωρες. Υπαρχουν πολλες παραλλαγες της Αυστριας mokka, οπως großer Schwarzer, η οποια αποτελει και το διπλο mokka kleiner Brauner που ειναι single / double mokka με γαλα. Αλλες μορφες της Αυστριας Verlängerter περιλαμβανουν καφε, Μελανζ, Franziskaner, Kapuziner και Einspänner.
Οταν στην Αυστρια θα πρεπει οπωσδηποτε να το δοκιμαστε γευθειτε τα café και τον πολιτισμο της Βιεννης.
Εκτος απο τον καφε αλλα επισης προσφερουν εξαιρετικη γλυκα και ζεστη σοκολατα.
Λογω της μεγαλης ποικιλιας των τυπων καφε της Αυστριας, σας συμβουλευουμε να μην προκειμενου απλως "καφε", αλλα προσδιοριζει το ειδος θελετε.
Η Αυστρια δεν εχουν μεγαλη ζητηση για το τσαι, οπως ειναι πρωτιστως ενα καφε ποσιμου εθνους. Ωστοσο παγωμενου τσαγιου ειναι πολυ δημοφιλης σε ολοκληρη την Αυστρια με λεμονι που ειναι το πιο δημοφιλες αρωμα. Εχει υπηρετησει σε εστιατορια και καφετεριες.